Eiwittransitie

De nieuwe richtlijnen in het rotatieplan geven een boost aan de plantaardige eiwitten voor food en feed van eigen bodem. We verkleinen onze voetafdruk en organiseren de voedselkringloop lokaal. Nieuwe teelten, en met name vlinderbloemige teelten op de zandgrond, spelen hierin een belangrijke rol. Deze teelten helpen bij de eiwittransitie, verbeteren de bodem en bieden kansen voor bodemvruchtbaarheid.